吃这些食物真的能降血压吗
高血压是最常见的心血管疾病之一，且在我国的患病率持续攀升。针对这种情况，有网友总结出了六大“超级降血压食品”——芹菜、猕猴桃、茶、辣椒、海带、洋葱。那么,我们来分析一下,这些食物到底能不能降血压。
说法一：芹菜中含有较高的钾和芹菜素，这两者能降血压，所以芹菜是超级降压食品。
防控高血压确实要求饮食应该“高钾低钠”,“钾离子”具有扩张血管、降低血管所受到的阻力、促进多余的钠从尿液中排出的功效，所以有助于降低血压。 高血压患者被建议每天至少摄入3100毫克的钾。而蔬菜是钾很好的食物来源，那么芹菜的含钾量如何？其实芹菜的钾含量不算高，每100克仅含154毫克，仅仅靠芹菜补钾，作用不大。所以靠吃芹菜降血压，真不靠谱。
说法二：猕猴桃含有的镁、钾能促进血管扩张，实现降血压。
镁离子的确可以调节血管张力来影响血压，猕猴桃也含有不少钾。但是和芹菜道理类似，猕猴桃中的镁和钾和其他水果中的量也类似，并不会特别突出,所以也未必能够降血压。
说法三：茶含有的茶多酚有实验证明能降血压，所以茶是超级降血压食品。
关于茶能够降血压的原因是因为其含有著名的物质——茶多酚。虽然有很多动物实验证明茶多酚能降血压,也有少量文献研究茶多酚对人体降压的功效，但是遗憾的是，结论并不统一，有的有效，有的无效。对于要喝多少、多浓的茶水才能降血压，这些明确性的数据都没有。所以喝茶是很好的习惯，但不可奢求用喝茶来降血压。
说法四：辣椒中的辣椒素能扩张血管，促进血液循环，实现降低血压，辣椒从而成为超级降压食品。
辣椒素是辣椒中的一种活性物质，有研究表明，辣椒素能降血压。但也没有充足的临床试验证明对人体有效。而且靠吃辣椒来补充这么多辣椒素，首先要有一个“铁肠胃”，经得住辣椒的“洗礼”，再来说降血压。
说法五：海带中的海带氨酸具有降压功效，高血压患者经常食用海带可降血压。
海带氨酸其实是指昆布氨酸，是海带中的一种强碱性氨基酸，已被证实长期摄入能实现降压。但海带中昆布氨酸的含量极少，仅约为十万分之三，也就是200斤的海带中才含有3克的昆布氨酸。 因此通过吃海带来获得昆布氨酸而降血压也不靠谱。
说法六：洋葱含有前列腺素A，所以洋葱能降血压。
前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，很早之前就证实有一定的降压功效。可是前列腺素A只是洋葱中的一种物质，含量也很少，大概要4000个大洋葱才含有1克的前列腺素A。并且吃了4000个大洋葱，人体也不一定能把其中的1克前列腺素A都吸收利用。所以靠吃洋葱来降血压是异想天开的事情。
说到这里，大家其实都看懂了：含有降血压的物质，不等于这个食物就肯定能降血压，要看含有降血压物质的量。动物实验有降压功效不等于对人体有效。
食品最大的功效是满足口腹之欲和提供各种人体需要的营养素，对其保健功效不要期望太高。合理膳食、适量运动、心理平衡、戒烟限酒等健康生活方式和针对性药物治疗才是促进健康和降压的根本。
